Nell’outlet McArthur Glen di Castel Romano è stato inaugurato Design Bistrot. Il nuovo store di Autogrill risponde alle continue esigenze di innovazione che vengono richieste alla ristorazione commerciale in Italia.

Dalla partnership con il brand di design Skitsch nasce, infatti, un nuovo concept che allarga la shopping experience del consumatore al binomio food & design:  sedie Madeira disegnate da Marc Sadler – Compasso d’Oro;  lampade Dahlia di Alessandra Baldereschi; tavoli DìBì, disegnati da Luca Bombassei. Il locale si completa con un’elegante caffetteria dove i clienti possono trovare un ricco assortimento di sandwich, torte e una selezione di caffè speciali.

Si sviluppa su una superficie di 360 mq (di cui 45 mq all’esterno) ed è dotato di 140 sedute, prevede il servizio al tavolo durante la settimana e si trasforma in una linea self  il sabato e la domenica, per rispondere ai più alti flussi di clientela durante il weekend.

La pratica dello spam è stata spesso paragonata alla “posta spazzatura” in forma cartacea: in realtà l’invio di questo tipo di corrispondenza ha un costo non irrisorio per il mittente e d’altra parte, cestinare le “cartacce” non è molto difficile per il destinatario; nel caso dell’email, invece, oltre ad avere un costo minore, questo tipo di posta influisce sul ricevente in misura rilevante a causa del tempo che si impiega per cestinarla. Il nome “spam” (“spiced pork and ham”) deriva da un tipo di carne in scatola di bassa qualità, che diventava il pretesto comico in una gag di “Monty Python’s Flying Circus”, una serie comica di successo trasmessa dalla BBC all’inizio degli anni Settanta: tale termine veniva ripetuto in modo ossessivo, impedendo la comunicazione tra i personaggi.

Per approfondimenti, il bellissimo servizio di Alice Albenga su GDO Week

Lo studio ha approfondito in particolare le sette dimensioni essenziali della reputazione: qualità di offerte di prodotti e servizi, livello di innovazione, qualità del posto di lavoro, governance, performance finanziarie e leadership di mercato. Oltre ad essere la prima azienda italiana a comparire nella classifica, si colloca come la prima al mondo nel food, seguita al 21.mo posto da Ferrero. “La reputazione è un fattore decisivo per la competitività di un’azienda, soprattutto in un mercato che è sempre più globale -commenta Massimo Potenza, amministratore delegato del Gruppo Barilla-. Siamo quindi molto soddisfatti della posizione assegnataci, con un primato che dimostra il valore dell’eccellenza italiana nel mondo e il successo di scelte strategiche di lungo periodo in grado di assicurare un’ottima reputazione con tutti i nostri pubblici di riferimento”.

Al top della classifica presenza massiccia di tecnologia, entertainment e automobili. In cima troviamo Google, seguita da Sony, Walt Disney, Bmw, Mercedes Benz, Apple, Nokia, Ikea, Volkswagen, Intel, Microsoft, Johnson & Jonhnson, Panasonic, Singapore airlines, Philips electronics. Nestlè è l’unica del settore Food assieme a Barilla.

Nata a Parma nel 1877 da una bottega che produceva pane e pasta, Barilla è oggi tra i primi Gruppi alimentari italiani, leader mondiale nel mercato della pasta, dei sughi pronti in Europa continentale, dei prodotti da forno in Italia e dei pani croccanti nei Paesi scandinavi. Dagli stabilimenti escono ogni anno più di 2.700.000 tonnellate di prodotti alimentari, che vengono consumati sulle tavole di tutto il mondo, con i marchi: Barilla, Mulino Bianco, Voiello, Pavesi, Wasa, Harry’s (Francia, Spagna e Russia), Lieken Urkorn, Golden Toast e Kamps (Germania), Alixir, Academia Barilla, Misko (Grecia), Filiz (Turchia), Yemina e Vesta (Messico). Ai marchi di prodotto si affiancano i marchi Number 1, società del Gruppo specializzata in servizi logistici, e First per i servizi di vendita al dettaglio. La coerenza con principi e valori antichi ma sempre attuali, la gestione delle risorse umane come patrimonio fondamentale e i sistemi di produzione all’avanguardia fanno di Barilla una delle aziende alimentari più considerate nel mondo come espressione del “saper fare” italiano.

L’aver saputo coniugare le competenze acquisite nel settore (dopo anni di consolidata presenza nel retail tradizionale) all’espansione del proprio mercato di riferimento attraverso la vendita on-line.

L’inizio di questo percorso di crescita è partito qualche anno fa con la collaborazione di un gruppo di studenti dell’Università di Salerno che, con il progetto Feedback, ha curato l’intera fase di progettazione e gestione del sito internet. In seguito, Crocco Prima Infanzia accresce e rinforza il suo ruolo di category killer nel settore dei prodotti per neonati e bambini, attraverso una comunicazione on line che utilizza i più moderni ambienti. Oltre ad avere un proprio sito/blog, dove ogni giorno si offrono consigli per gli acquisti alle future mamme e ai futuri papà, Crocco è presente su Facebook, Linkedin, ha un canale dedicato su You Tube e ha recentemente intrapreso un’attività di commercio multicanale utilizzando eBay. Ottima la scelta di diventare eBayer, visto che i prodotti per l’infanzia sono tra i primi posti nelle categorie più vendute di eBay: nel 2009 è stato venduto un prodotto per l’infanzia ogni 2,7 minuti (Fonte: eBay Ufficio Stampa).

L’azienda campana riesce oggi ad essere presente nelle tre forme più importanti del commercio elettronico: e-shopping, e-commerce, e-relation. L’ E-shopping, vale a dire la fase di scelta del consumatore, viene aiutato dai consigli e dalle recensioni offerti nel sito; l’ E-commerce, cioè il commercio vero e proprio dei prodotti, viene sviluppato attraverso eBay e il sito stesso; l’ E-relation, cioè la relazione coi consumatori, sviluppata e mantenuta con i social network e con il sito nelle sue varie applicazioni (quali i feed rss).

La miopia delle grosse aziende italiane verso le opportunità offerte dal commercio on line resta. Auguriamoci che questo esempio di innovazione serva a far svanire la loro tendenziale inerzia a servirsi unicamente di canali di vendita tradizionali.

L’accusa che sempre più spesso si muove al mondo delle Scienze della comunicazione è che i corsi di laurea abbiano un’impronta umanistica troppo forte, difficilmente spendibile nel mondo lavorativo. L’accusa più pesante, che ha portato alla decisione di chiudere il corso, è quella di «laureare disoccupati»: persone prive di competenze professionali da utilizzare nel futuro lavorativo. A queste accuse risponde Annamaria Cavalli, coordinatrice del corso: «Non è un problema solo di Lettere. A Economia ci sono più laureati di quelli che il mercato del lavoro è capace di assorbire, e anche a Psicologia, a Scienze dell’educazione. E’ inutile che ci inventiamo mestieri. Qualcuno dice che c’è bisogno di parrucchieri e di idraulici: purtroppo ha ragione. Io ho sempre avuto l’illusione di formare teste per pensare, persone che sappiano giudicare da sole. Ho sempre detto ai miei studenti: la laurea è uno stimolo in più, da sola non ti dà niente, se non sei capace di gestire le conoscenze che hai appreso».

É un duro colpo per l’ateneo parmense, immerso in un tessuto industriale, soprattutto alimentare, che esporta lo stile italiano a livello mondiale. In un contesto del genere, la necessità di professionalità in comunicazione, oltre che competenze in ambito economico-commerciale, esiste e non è da trascurare. D’altro canto, questo episodio potrebbe risultare un segnale forte per portare ad una omogeneizzazione dei corsi di laurea in Scienze della comunicazione, ancora troppo frammentati e privi di standard.

Fonte: Gazzetta di Parma

La registrazione è possibile sin da ora anche se l’advergame entrerà nel vivo dal mese di dicembre nel sito indicato alla fine del video.

Come è possibile tutto ciò? Semplice e geniale. L’azienda molisana assembla, secondo gli standard italiani, componenti già presenti sul mercato e con il miglior rapporto qualità/prezzo. Per potersi confrontare con i colossi automobilistici, l’impresa ha utilizzato come canale di vendita principale i centri commerciali e le officine, non avendo per il momento concessionarie proprie, soprattutto a causa della poca conoscenza del marchio. Quest’ultimo, uno dei motivi che ha spinto la DR ad investire nella comunicazione svariati milioni di euro, soprattutto attraverso i commercial in onda sulle maggiori reti nazionali. L’ultimo vede protagonisti Anna Falchi e Carlo Buccirosso, l’una bellissima e seducente a rappresentare l’auto sportiva che si fa notare, l’altro incarna la voglia di sicurezza e affidabilità che si cerca in un’automobile.

Il bello è che, al di là delle caratteristiche degli attori, la pubblicità ha un messaggio prettamente razionale, senza perdersi in inutili giochi di parole: quel che sta davanti è, infatti, il prodotto. L’azienda deve convincere il consumatore avvalendosi delle caratteristiche funzionali dell’auto e dell’implicita comparazione con altri veicoli dello stesso genere, con un accento finale sul prezzo che non ha bisogno di essere esaltato, essendo già di per sé un elemento distintivo.

È sufficiente andare sul sito www.prototype-experience.com e loggarsi con user e password del proprio account di Facebook: state a guardare quello che succede…